Макароны по-флотски с мясным фаршем, сыром и зеленым луком
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
Макароны по-флотски с мясным фаршем, сыром и зеленым луком понравятся всем любителям блюд с макаронами. Макароны для приготовления можно взять любые, которые вы любите. Сыр подойдет любой твердых сортов. Готовится это блюдо быстро и просто. Макароны получаются насыщенные, вкусные, нежные и сытные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
макароны
макароны
400
г
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
соль
соль
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
Для варки
вода
вода
2
л
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Макароны сварим в подсоленной воде до готовности, ориентируемся на инструкцию на упаковке. Откинем макароны на дуршлаг.
Шаг 2:
Лу почистим, промоем, нарежем мелко и обжарим в казане или сковороде на разогретом масле. Жарим лук до мягкости 3-4 минуты.
Шаг 3:
Добавим к луку фарш и жарим еще 5 минут, помешиваем.
Шаг 4:
Морковь почистим, промоем и перетираем через мелкую или крупную терку. Добавим морковь к фаршу и жарим все вместе еще 3-4 минуты.
Шаг 5:
Добавим к фаршу томатную пасту. Тушим 5-6 минут. Если паста густая, то можно добавить в соус немного воды.
Шаг 6:
Добавим макароны к фаршу, перемшиваем.
Шаг 7:
Добавим соль и перец. Прогремм блюлдо 3-4 минуты.
Шаг 8:
Добавим к макаронам сыр перетертый через крупную терк и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешаем и еще прогреем, чтобы сыр расплавился.
Шаг 9:
Блюдо готово. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1744
рецепта.
Посмотрите так же: Домашний горячий шоколад с какао и мятой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)