Маринованная капуста Пелюстка

Если нужно приготовить оригинальную холодную закуску, то этот рецепт то, что нужно! Сочная, яркая маринованная капуста покорит всех своим удивительным пикантным вкусом. Называют такую капусту в народе Пелюстка. Красивое в этом блюде не только название, но и внешний вид. Капуста готовится цельными, большими кусочками. С украинского языка «пелюстка» переводится, как раз как «лепесток». Возможно, именно поэтому, такая капуста и удостоилась таково звонкого названия! Хотя, это лишь версии кулинаров. Ведь, блюдо принадлежит к грузинской кухне! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.