Маринованные черри на зиму для украшения блюд
652 Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Если летом и осенью для украшения блюд есть свежие овощи и свежая зелень, то зимой такого изобилия ярких красок нет. Тогда-то и придут на помощь маринованные черри на зиму для украшения блюд. Для маринования лучше использовать маленькие баночки, на один раз - открыли баночку и сразу всю использовали. Расход продуктов на 1 л. банку. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Черри промойте.
Шаг 2:
В стерилизованные баночки положите разрезанный чеснок и веточку петрушки. По желанию можете положить перец горошек, гвоздику.
Шаг 3:
Заполните баночки помидорами.
Шаг 4:
Залейте кипящей водой до самого верха баночек.
Шаг 5:
Прикройте крышками баночки и укутайте под полотенце, чтобы быстро не остыли, на 15 минут.
Шаг 6:
В кастрюлю насыпьте сахар и соль.
Шаг 7:
Слейте воду из баночек. Поставьте на огонь, прокипятите. чтобы сахар и соль растворились. Снимите с огня и влейте уксус.
Шаг 8:
Кипящий маринад залейте в баночки.
Шаг 9:
Закрутите крышками, переверните и укутайте на сутки под плед или одеяло.
Шаг 10:
Через сутки остывшие баночке отправьте на хранение в прохладное темное помещение.
У klyukva есть еще 1067
рецептов.
Посмотрите так же: Жареный лук с яйцами и болгарскими перцами по-китайски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(3)