По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке

(0)
30.10.2022 20:10 626 6

Фото блюда

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке
4
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем привет! Поделюсь простым и вкусным рецептом маленьких котлеток в юшке. Готовить несложно, а результат потрясающий. Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке получаются сочными, нежными и очень вкусными. Блюдо подойдёт и деткам, и взрослым. Подать можно с любым гарниром. Рекомендую!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
300 г
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
вода вода
2 стакан
мука мука
2 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Как приготовить

1

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 1
Берём фарш ассорти, солим и перчим по вкусу. В принципе, можно взять любой фарш - говяжий, куриный, свиной, индюшиный. Можно сделать фарш самостоятельно, я взяла покупной из свинины и курицы.

2

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 2
Чистим овощи, лук мелко нарезаем, морковку трём.

3

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 3
Пассеруем овощи на рафинированном масле до мягкости.

4

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 4
Из фарша лепим небольшие шарики и складываем в форму для запекания.

5

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 5
Смешиваем воду с мукой, чтоб не было комочков.

6

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 6
В сковородку к овощам добавляем воду с мукой и томатную пасту. Перемешиваем и держим на небольшом огне пару минут.

7

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 7
Заливаем овощной подливкой мясные шарики.

8

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 8
Запекаем в разогретой до 180 С духовке пол часа.

9

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 9
Митболы с овощной подливой в духовке готовы.

10

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 10
Кушать вкусно с отварной гречкой. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 996 рецептов. Вот один их моих последних: Полезный салат из пекинской капусты с морковью и редиской.