По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке

(0)
30.10.2022 20:10 1 тыс 6

Фото блюда

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке
7
Нравится?
45 мин
4 порции

Всем привет! Поделюсь простым и вкусным рецептом маленьких котлеток в юшке. Готовить несложно, а результат потрясающий. Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке получаются сочными, нежными и очень вкусными. Блюдо подойдёт и деткам, и взрослым. Подать можно с любым гарниром. Рекомендую! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш мясной фарш мясной
300 г
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
вода вода
2 стакан
мука мука
2 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём фарш ассорти, солим и перчим по вкусу. В принципе, можно взять любой фарш - говяжий, куриный, свиной, индюшиный. Можно сделать фарш самостоятельно, я взяла покупной из свинины и курицы.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Чистим овощи, лук мелко нарезаем, морковку трём.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Пассеруем овощи на рафинированном масле до мягкости.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Из фарша лепим небольшие шарики и складываем в форму для запекания.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Смешиваем воду с мукой, чтоб не было комочков.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

В сковородку к овощам добавляем воду с мукой и томатную пасту. Перемешиваем и держим на небольшом огне пару минут.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем овощной подливкой мясные шарики.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекаем в разогретой до 180 С духовке пол часа.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Митболы с овощной подливой в духовке готовы.
Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Кушать вкусно с отварной гречкой. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм