Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке
626 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Всем привет! Поделюсь простым и вкусным рецептом маленьких котлеток в юшке. Готовить несложно, а результат потрясающий. Митболы из мясного фарша с овощной подливой в духовке получаются сочными, нежными и очень вкусными. Блюдо подойдёт и деткам, и взрослым. Подать можно с любым гарниром. Рекомендую!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш мясной
фарш мясной
300
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
вода
вода
2
стакан
мука
мука
2
ст.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Как приготовить
1
Берём фарш ассорти, солим и перчим по вкусу. В принципе, можно взять любой фарш - говяжий, куриный, свиной, индюшиный. Можно сделать фарш самостоятельно, я взяла покупной из свинины и курицы.
2
Чистим овощи, лук мелко нарезаем, морковку трём.
3
Пассеруем овощи на рафинированном масле до мягкости.
4
Из фарша лепим небольшие шарики и складываем в форму для запекания.
5
Смешиваем воду с мукой, чтоб не было комочков.
6
В сковородку к овощам добавляем воду с мукой и томатную пасту. Перемешиваем и держим на небольшом огне пару минут.
7
Заливаем овощной подливкой мясные шарики.
8
Запекаем в разогретой до 180 С духовке пол часа.
9
Митболы с овощной подливой в духовке готовы.
10
Кушать вкусно с отварной гречкой. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 996
рецептов.
Вот один их моих последних: Полезный салат из пекинской капусты с морковью и редиской.
Написать комментарий
(6)