Мягкие творожные вафли на кефире в электровафельнице
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Клюква
Мягкие творожные вафли на кефире в электровафельнице - это очень вкусная, не самая сложная в приготовлении домашняя выпечка. Вафли получаются немного хрустящие снаружи и мягкие, нежные внутри. Такие вафли можно взять с собой в дорогу, так как они сытные, вкусные и не жирные. Рецепт из категории: кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
творог 5%
творог 5%
200
г
кефир 2,5%
кефир 2,5%
150
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
4
ст.л.
мука
мука
250
г
ванилин
ванилин
0.6
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску положите творог, разбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли.
Шаг 2:
Перемешайте творог с яйцами и насыпьте муку, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 3:
Перемешайте яично-творожную массу с мукой и влейте растопленное сливочное масло и кефир.
Шаг 4:
Перемешайте массу. Должно получиться довольно густое творожное тесто. Если тесто получилось более густое, то добавьте немного кефира, а если жидкое - муки.
Шаг 5:
Разогрейте электровафельницу и положите по полной столовой ложке теста на панели. Если нужно, то предварительно смажьте панели растительным маслом.
Шаг 6:
Выпекайте вафли в течение 3-4-5 минут до красивой поджаристой корочки.
Шаг 7:
Испеките вафли из всего теста.
Шаг 8:
Вафли вкусны сами по себе, но их всегда можно полить сладким соусом: вареньем, сгущенным молоком, йогуртом, сметаной, добавить свежие ягоды или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
У klyukva есть еще 1069
рецептов.
Посмотрите так же: Вегетарианский салат из черной редьки с морковью и маслом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(5)