По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Окрошка на квасе с оригинальной подачей

+ Избранные (+1)
13 Мая 2018 12:53 582 0

Фото блюда

Окрошка на квасе с оригинальной подачей
3
Нравится?
1 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Окрошка - традиционно русское блюдо, которое появилось давно. Вариантов приготовления окрошки множество. Удивите своих гостей и домочадцев окрошкой на квасе с оригинальной подачей в хлебе. Блюдо подается холодным, поэтому овощи лучше отварить заранее.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
хлеб хлеб
1 шт
редиска редиска
2 шт
огурцы огурцы
0.5 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
картофель картофель
1 шт
колбаса колбаса
50 г
сметана сметана
1 ст.л.
майонез майонез
1 ст.л.
квас квас
1 стакан
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Как приготовить "Окрошка на квасе с оригинальной подачей"

1

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель отвариваем и остужаем.

2

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 2
С хлеба срезаем крышку и удаляем мякоть. Бортики не делаем слишком тонкими. Хлеб подсушим в духовке 15-20 минут при температуре 160С.

3

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 3
Все ингредиенты для окрошки нарезаем кубиком.

4

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 4
В глубокой тарелке смешаем ингредиенты и добавим: укроп, сметану, соль, молотый черный перец и вольем квас. Все тщательно перемешиваем.

5

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 5
Окрошка готова.

6

Окрошка на квасе с оригинальной подачей  - фото шаг 6
Переливаем окрошку в хлеб и подаем к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе маринованное в луковом соке на гриле.