По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Плов с курицей и тыквой в казане

+ Избранные (+0)
05 Декабря 2020 14:50 576 0

Фото блюда

Плов с курицей и тыквой в казане
3
Нравится?
6 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Плов с курицей и тыквой в казане получается вкусным, ароматным и очень нежным. Тыква придает плову особый аромат и сочности, а заодно и добавляет яркости. В пасмурные дни врачи рекомендую добавлять в пищу яркие продукты, что бы избежать депрессии.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
рис рис
3 стакан
вода вода
6 стакан
курица курица
0.5 половинка
тыква тыква
350 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
1 головка
соль соль
2 щепотка
перец перец
1 щепотка
паприка паприка
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Как приготовить "Плов с курицей и тыквой в казане"

1

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 1
В казан наливаем растительное масло и обжариваем 5 минут очищенный лук нарезанный кубиками, до золотистого цвета.

2

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 2
Добавляем морковку очищенную, натертую на крупной терке и обжариваем все вместе пару минут.

3

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 3
Курицу нарезаем небольшими кусочками и обжариваем вместе с овощами 3-4 минуты.

4

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 4
Тыкву чистим и нарезаем на кубики размером около 2х2 сантиметра.

5

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 5
Рис промываем в воде и выкладываем в казан.

6

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 6
Заливаем водой, чеснок не чистим, только хорошо моем. Вдавливаем его в рис. Плов солим, перчим и добавляем паприку.

7

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 7
Накрываем крышкой, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Варим 20-25 минут, рис должен полностью сварится.

8

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 8
Даем плову постоять 10 минут под крышкой, а за тем перемешиваем.

9

Плов с курицей и тыквой в казане - фото шаг 9
Плов готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из сельди с вареными яйцами и сыром на праздничный стол.