Плов в горшочках

(1)

28.11.2018 22:15

1 тыс

Нравится?

2 ч

3 порции

Плов в горшочках – это проверенный неоднократно вкусный рецепт. Приготовить плов таким способом горазда легче, чем в казане. Несмотря на нестандартный метод, блюдо ничем не уступает по вкусу классическому способу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

мясо мясо

500 г

рис рис

300 г

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль сельдерейная соль сельдерейная

1.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

3 щепотка

приправа для плова приправа для плова

3 щепотка

зелень зелень

30 г

бульон бульон

2 стакан

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В подсоленной воде замачиваем рис.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Шаг 3:

Лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на сковороде 10 минут.

Шаг 4:

По горшочкам раскладываем мясо, лук с морковью и добавляем специи.

Шаг 5:

Поверх мяса выкладываем рис. Заливаем горячим бульоном или водой. Уровень воды должен быть выше на 1,5 см. риса. Горшочки закрываем крышками и отправляем в духовку при 180 С на 1 час 15 минут.

Нямкин в 👉 Телеграм

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Пикантное жаркое из курицы с ананасами и болгарским перцем.

Написать комментарий (0)