Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью
Фото блюда
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/f6b44eb94e9.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью. Салат очень гармоничный по вкусу, с пикантной ноткой. Подавать можно в постные дни, когда разрешены блюда с рыбой. Лук репчатый можно заменить на красный лук, он более нежнее. Масло для заправки лучше всего использовать ароматное. Сельдь нужно использовать слабосоленую, не пересоленную. По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свекла вареная
свекла вареная
2
шт
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
150
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
вода
вода
150
мл
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 1 Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f6b462739f4.jpg)
Шаг 1:
Для начала необходимо замариновать лук. Для этого нарезать лук кубиками или небольшими кусочками. Выложить в миску. Влить воду комнатной температуры, добавить соль, сахар и уксус. Перемешать и оставить на 15 минут. Затем воду слить, лук слегка отжать.
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 2 Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f6b4c1eee65.jpg)
Шаг 2:
Свеклу сварить до мягкости. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Выложить в глубокую миску. Также свеклу можно некрупно нарезать.
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 3 Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f6b4d1b3ee9.jpg)
Шаг 3:
Слабосоленую сельдь нарезать маленькими кусочками, добавить в миску к свекле.
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 4 Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f6b4e3c0c4c.jpg)
Шаг 4:
Добавить маринованный лук и влить ароматное растительное масло. Тщательно перемешать. Если недостаточно соли от сельди, то салат можно посолить по вкусу.
![Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 5 Постный салат из свеклы с маринованным луком и сельдью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f6b4f3d31c9.jpg)
Шаг 5:
Постный салат готов. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Пицца из кабачков с помидорами и сыром в духовке.
![](/images/comment-o.png)