По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постный суп-пюре из замороженных цветной капусты и брокколи

(0)

23.12.2022 21:40

1 тыс

Постный суп-пюре из замороженных цветной капусты и брокколи

Нравится?

45 мин

4 порции

Супы-пюре отлично согревают и насыщают организм. А если они содержат в себе овощи, богатые макро и микроэлементами, то они ещё приносят большую пользу и благотворное влияние. Постный суп-пюре из замороженных цветной капусты и брокколи- как раз и является одним из таких блюд. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

5 шт

капуста цветная капуста цветная

400 г

брокколи замороженная брокколи замороженная

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кипяток кипяток

1.5 л

зелень сушеная зелень сушеная

2 ч.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

травы ароматные травы ароматные

1.5 ч.л.

соль соль

3.5 ч.л.

аджика сухая аджика сухая

0.5 ч.л.

перец душистый горошком перец душистый горошком

3 шт

петрушка рубленая петрушка рубленая

для украшения

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю наливаем растительное масло. Выкладываем в неё репчатый лук, нарезанный произвольно, и картофель, нарезанный средними кусочками. Добавляем душистый перец горошком. Посыпаем сушёной зеленью. Обжариваем на сильном огне в течение 3-5 минут.