Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде
Фото блюда
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/9bd0afc4f43.jpg)
Нравится?
Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде блюдо простое, но очень вкусное. Такое блюдо можно подать к повседневному столу, предложить в пост, вегетарианцам, людям придерживающимся правильного питания. Каша получается сочная, насыщенная, легкая, с мягким вкусом. Так как каша готовится без мяса, она не жирная и ее одинаково вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде. Если вы хотите не постное блюдо, то подайте такую кашу как гарнир к любому мясному. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
морковь
морковь
80
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
вода
вода
1
стакан
крупа пшеничная
крупа пшеничная
150
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
Пошаговое приготовление
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 1 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd14b325c1.jpg)
Шаг 1:
Лук мелко нарежем и обжарим его до мягкости на сковороде с маслом.
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 2 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd15e77706.jpg)
Шаг 2:
Мокровь натрем через крупную терку, выложим на сковороду и готовим овощи 3-4 минуты.
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 3 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd1765c44f.jpg)
Шаг 3:
Капусту нарежем полосками, выложим на сковороду и готовим еще несколько минут. Помешиваем.
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 4 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd1931263e.jpg)
Шаг 4:
Добавим на сковороду пшеничную крупу, соль и перец, вольем воду. Перемешиваем.
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 5 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd1ac959ca.jpg)
Шаг 5:
Готовим блюдо под крышкой, на небольшом огне, 30-40 минут. Минут за 5 до готовности, крышку можно снять, перемешать, попробовать всего ли хватает.
![Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 6 Пшеничная каша с капустой, луком и морковью на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9bd1ec3a6b1.jpg)
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1826
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный хлеб на дрожжах из цельнозерновой и пшеничной муки в духовке.
![](/images/comment-o.png)