Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму
889 Фото блюда
16
Нравится?
Нина Сергеева
О рецепте
Сложность:
средняя
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму. У каждой хозяйки обязательно должна быть баночка пикантной закуски. Ее можно смело подавать с мясными блюдами, макаронами, гречкой. Красный перец можно добавлять как в свежем, так и в сухом виде.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
уксус 9%
уксус 9%
20
мл
помидоры
помидоры
1
кг
перец красный острый молотый
перец красный острый молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
Как приготовить
1
Томат промываем водой, удаляем плодоножку. Спелые помидоры нарезаем крупными кусочками.
2
При помощи блендера измельчаем помидоры в пюре.
3
Выливаем томатное пюре в кастрюлю. Насыпаем красный молотый перец.
4
Насыпаем в кастрюлю соль, перемешиваем. Варим аппетитку в течение 50 минут.
5
Наливаем растительное масло и уксус, готовим примерно 2 минуты.
6
Пикантную аппетитку закатываем в стерилизованные баночки, закрываем хорошо крышкой. Можно и не ждать зимы, после остывания можно уже кушать. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1190
рецептов.
Вот один их моих последних: Диетический пирог на кокосовом молоке с бататом в духовке.
Написать комментарий
(0)