Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму
Фото блюда
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/2d5544034f6.jpg)
Нравится?
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму. У каждой хозяйки обязательно должна быть баночка пикантной закуски. Ее можно смело подавать с мясными блюдами, макаронами, гречкой. Красный перец можно добавлять как в свежем, так и в сухом виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
уксус 9%
уксус 9%
20
мл
помидоры
помидоры
1
кг
перец красный острый молотый
перец красный острый молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
Пошаговое приготовление
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 1 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d569e49d4c.jpg)
Шаг 1:
Томат промываем водой, удаляем плодоножку. Спелые помидоры нарезаем крупными кусочками.
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 2 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d56d8af5f7.jpg)
Шаг 2:
При помощи блендера измельчаем помидоры в пюре.
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 3 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d56fc344f8.jpg)
Шаг 3:
Выливаем томатное пюре в кастрюлю. Насыпаем красный молотый перец.
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 4 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d57226e8be.jpg)
Шаг 4:
Насыпаем в кастрюлю соль, перемешиваем. Варим аппетитку в течение 50 минут.
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 5 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d573833e04.jpg)
Шаг 5:
Наливаем растительное масло и уксус, готовим примерно 2 минуты.
![Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 6 Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2d5776b1f61.jpg)
Шаг 6:
Пикантную аппетитку закатываем в стерилизованные баночки, закрываем хорошо крышкой. Можно и не ждать зимы, после остывания можно уже кушать. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с сухариками, шпротами, сыром и вареными яйцами.
![](/images/comment-o.png)