Салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму
2 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Нина Сергеева
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат аппетитка с помидорами и острым перцем на зиму. У каждой хозяйки обязательно должна быть баночка пикантной закуски. Ее можно смело подавать с мясными блюдами, макаронами, гречкой. Красный перец можно добавлять как в свежем, так и в сухом виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
уксус 9%
уксус 9%
20
мл
помидоры
помидоры
1
кг
перец красный острый молотый
перец красный острый молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
30
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Томат промываем водой, удаляем плодоножку. Спелые помидоры нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2:
При помощи блендера измельчаем помидоры в пюре.
Шаг 3:
Выливаем томатное пюре в кастрюлю. Насыпаем красный молотый перец.
Шаг 4:
Насыпаем в кастрюлю соль, перемешиваем. Варим аппетитку в течение 50 минут.
Шаг 5:
Наливаем растительное масло и уксус, готовим примерно 2 минуты.
Шаг 6:
Пикантную аппетитку закатываем в стерилизованные баночки, закрываем хорошо крышкой. Можно и не ждать зимы, после остывания можно уже кушать. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Новогодний бисквитный рулет с кремом чиз Изумрудный, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)