По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Аппетитка на зиму

+ Избранные (+39)
7 тыс 26 Ноября 2018 17:14
Аппетитка на зиму
13
Нравится?
5 порции
2 часа
Описание

Аппетитка на зиму – это вкусная закуска из помидор и перца. Она похожа на кетчуп или томатный соус. Подойдет к мантам, пельменям, щам или картофелю. Из указанного количества ингредиентов получается 5 литров.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
5 +
помидоры помидоры
5 кг
перец сладкий перец сладкий
1 кг
сахар сахар
7 ст.л.
перец острый перец острый
2 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
зелень зелень
1 пучок
Энергетическая ценность на порцию
Калории
944 ккал
Белки
2.6 гр
Жиры
39.8 гр
Углеводы
147.3 гр
Как приготовить:
Аппетитка на зиму
1
Аппетитка на зиму - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.  
2
Аппетитка на зиму - фото шаг 2
Помидоры разрезаем на части.
3
Аппетитка на зиму - фото шаг 3
Перец вымоем и очистим от хвостиков.
4
Аппетитка на зиму - фото шаг 4
Сладкий перец очищаем от семян.
5
Аппетитка на зиму - фото шаг 5
Через мясорубку пропускаем помидоры. К помидорам добавляем 2 ст. ложки растительного масла и ставим на огонь. Кипятим 20 минут.
6
Аппетитка на зиму - фото шаг 6
Через мясорубку пропускаем 2 вида перца.
7
Аппетитка на зиму - фото шаг 7
Измельчаем зелень.
8
Аппетитка на зиму - фото шаг 8
К помидорам добавляем 2 вида перца и кипятим еще 20 минут. После добавляем соль, сахар, масло и кипятим еще 15 минут.
9
Аппетитка на зиму - фото шаг 9
Добавляем зелень и кипятим еще 5 минут.
10
Аппетитка на зиму - фото шаг 10
В простерилизованные банки разливаем получившуюся массу и закатываем.
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
NNN
03.09.2019 02:39

В рецепте не указана соль и её количество .

Ответить Нравится 0
Имя:*
Отмена