По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из капусты, обжаренного картофеля и колбасы Стрекоза

(0)

11.03.2024 18:10

599

Салат из капусты, обжаренного картофеля и колбасы Стрекоза

Нравится?

30 мин

2 порции

Иногда самые доступные продукты в определенном сочетании дают такой вкусный результат, что блюдо становится любимым. Так и в этом салате. Белокочанная маринованна капуста, обжаренная картошка, полукопченая колбаса отлично сочетаются, делая салат вкусным, свежим, сочным и чуть пикантным. Колбасу можно использовать полукопченую или молочную. Попробуйте приготовить салат из капусты, обжаренного картофеля и колбасы "Стрекоза". Салат можно подать на праздничный стол, делается он из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным. Все продукты обязательно нарезайте самой тонкой соломкой, так салат будет не только аккуратно выглядеть при подаче, но и будет аппетитнее. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

120 г

колбаса полукопченая колбаса полукопченая

50 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

3 ветка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

сахар сахар

0.5 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ч.л.

майонез майонез

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картошку среднего размера почистите и нарежьте от руки тонкой соломкой или на терке для корейских салатов.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Раскалите сковороду с растительным маслом и, помешивая, обжарьте картошку до готовности.

Шаг 3:

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Посолите, посыпьте сахаром и слегка помните капусту руками. Положите капусту в салатник, добавьте уксус, перемешайте, оставьте мариноваться 5-7 минут.