По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол

+ Избранные (+0)
27 Декабря 2020 23:50 138 0

Фото блюда

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Простая еда может быть вкусной и даже очень вкусной, например, этот салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов, заправленный ароматным подсолнечным маслом. Салат идеально подойдет для постного и вегетарианского меню. Он не только вкусный, но и полезный.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
капуста квашеная капуста квашеная
1 стакан
картофель вареный картофель вареный
3 шт
лук красный лук красный
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
зелень зелень
2 ч.л.
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
Для варки
вода вода
1 л
соль соль
0.3 ч.л.

Как приготовить "Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол"

1

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 1
Для салата отварите очищенный картофель на среднем огне в подсоленной воде до готовности в течение 20-25 минут, охладите и нарежьте крупными кусочками.

2

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 2
Очистите красный лук (он более сладкий, чем белый) и нарежьте тонкими перышками.

3

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 3
Квашеной капусте дайте оттаять.

4

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 4
Маринованный огурец сначала разрежьте вдоль на две части, потом каждую половинку нарежьте на кусочки.

5

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 5
В глубокий салатник положите нарезанный картофель и капусту, с которой предварительно отожмите рассол руками.

6

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 6
Добавьте лук и огурец.

7

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 7
Перемешайте ингредиенты, если нужно, то добавьте немного соли, посыпьте зеленью и полейте подсолнечным маслом. Перемешайте салат с маслом и зеленью.

8

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов на постный стол - фото шаг 8
Перед подачей посыпьте салат черным молотым перцем. Вкусный, простой, полезный, сытный. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Творожные шаньги из готового сдобного теста.