Салат из свежей капусты, помидоров, сладкого перца и яиц
Фото блюда

Нравится?
Лето продолжается, на улице жара, овощи всё спеют и спеют. Салат из свежей капусты, помидоров, сладкого перца и яиц с зеленью и майонезом как раз блюдо для таких жарких дней. Готовится быстро, продукты самые доступные, вкус сбалансированный, вид яркий. Попробуйте приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.4
шт
помидоры
помидоры
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
майонез
майонез
2
ст.л.
зелень
зелень
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Белокочанную капусту очистите от верхних листьев и нашинкуйте тонкой соломкой. Немного посолите и совсем немного помните капусту руками.

Шаг 2:
Помидоры вымойте и нарежьте средними по размеру кусочками.

Шаг 3:
Болгарский перец вымойте, разрежьте, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 4:
В салатник с капустой добавьте нарезанные помидоры, перец. Лук очистите, нарежьте перьями и тоже добавьте в салатник.

Шаг 5:
Свежую зелень вымойте, отряхните от воды и мелко нарежьте. Зелень для салата возьмите по вкусу. В рецепте это укроп, зеленый базилик, кинза и петрушка.

Шаг 6:
Добавьте зелень к овощам в салатник.

Шаг 7:
Салат посолите, посыпьте черным молотым перцем и перемешайте.

Шаг 8:
Добавьте к салату майонез и вареные куриные яйца. Просто, вкусно. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Ханум с тыквой и жареным луком в пароварке.
