Салат с морковью, куриным филе, зелёным горошком и яйцами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Сытный, нежный и вкусный салат как на повседневный стол, так и на праздничный стол. Салат с морковью, куриным филе, зелёным горошком и яйцами можно быстро приготовить перед приходом гостей или мужа с работы, подготовив заранее отварные продукты. По желанию можно добавить любимые специи.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
Основные
филе куриное
филе куриное
300
г
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
3
шт
лук красный
лук красный
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
петрушка
петрушка
3
ветка
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
200
г
майонез
майонез
150
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
соль
соль
0.3
ч.л.
Как приготовить
1

Отвариваем куриное филе в кипящей воде, посолив, 30 минут после закипания.
2

Отвариваем яйца вкрутую 10 минут после кипения.
3

Отвариваем картошку и морковку в кипящей солёной воде 30 минут с момента кипения.
4

Очищаем остывшую морковку и нарезаем кубиками.
5

Очищаем остывший картофель и нарезаем кубиками.
6

Лук и чеснок чистим. Синюю луковицу мелко нарезаем кубиками, чеснок измельчаем чеснокодавкой, петрушку мелко нарезаем.
7

С консервированного зелёного горошка сливаем маринад.
8

Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками.
9

Остывшее отварное куриное мясо нарезаем кубиками.
10

Соединяем все нарезанные продукты в салатнице, заправляем майонезом и перчим, хорошенько перемешиваем.
11

Подаём салатик к столу и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011
рецептов.
Вот один их моих последних: Омлет в мультиварке на пару на скорую руку.
