Сало вареное с чесноком

 
Как приготовить сало вареное с чесноком
Аватар пользователя Дарья
12 июня 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
6 ч 35 мин
Кол-во порций
6
Описание

Этот рецепт расскажет вам, как приготовить сало вареное с чесноком. Нежная и ароматная закуска никого не оставит равнодушным. Приготовьте и насладитесь результатом. 

Ингредиенты
1 кг
2 зубчика
по вкусу
Как приготовить: Сало вареное с чесноком
ШАГ 1
Очистить и измельчить чеснок.
ШАГ 2
Сало помыть и очистить от шкурки. Затем разделить на 2 равные части и натереть солью с перцем. 
ШАГ 3
К салу добавить измельченный чеснок. 
ШАГ 4
Хорошо натереть сало и оставить мариноваться на час, накрыв пищевой пленкой. 
ШАГ 5
После чего отправить сало в пакет и плотно завязать. 
ШАГ 6
Налить в кастрюлю холодной воды и поместить в нее сало. После закипания варить 1,5 часа на слабом огне.
ШАГ 7
Через 1,5 часа выключить огонь и не доставать сало до полного остывания. После чего отправить сало в пакете в холодильник на 4 часа. Готовую закуску подать к столу.
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами