Севиче из красной рыбы с перцем чили
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Карина
Вашему вниманию хочу представить севиче из красной рыбы с перцем чили. Сочетание всех ингредиентов создает фантастический и пикантный вкус. Любители рыбки несомненно оценят экзотическое блюдо. Рецепт из категории: Перуанская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лосось
лосось
300
г
лайм
лайм
0.5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
лук красный
лук красный
0.5
шт
кинза свежая
кинза свежая
2
ветка
перец чили
перец чили
по вкусу
уксус бальзамический
уксус бальзамический
0.5
ч.л.
зира
зира
0.5
ч.л.
соль морская
соль морская
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты по списку.
Шаг 2:
Рыбу промыть, обсушить, удалить кости и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Посолить и поперчить рыбу, добавить зиру. Тщательно перемешать.
Шаг 4:
Лук с чесноком очистить и измельчить. Кинзу мелко нарезать.
Шаг 5:
Красный перец очистить и измельчить.
Шаг 6:
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7:
Все подготовленные продукты выложить в глубокую миску. Туда же добавить бальзамический уксус и оливковое масло. Поставить севиче в холодильник на пол часа.
Шаг 8:
Выложить готовое севиче на листья салата и подать на стол!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Террин из творога с зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)