Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом
Фото блюда
Нравится?
Доброго времени суток, друзья! Всеми любимые салатики не только украшают стол, они еще сытные и вкусные. Предлагаю приготовить интересный салат "Сугроб". Название такое он получил из-за своего вида. Салат складывается слоями и сверху посыпается сыром. Из вполне доступных продуктов получается красиво, оригинально и аппетитно. Рекомендую попробовать слоеный салат "Сугроб" с колбасой, картофелем и яйцом! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
колбаса сырокопченая
колбаса сырокопченая
150
г
огурцы соленые
огурцы соленые
3
шт
сыр
сыр
100
г
майонез
майонез
150
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень
зелень
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Собираем ингредиенты по списку. Предварительно отвариваем яйца и картошку, остужаем и очищаем. Колбасу выбираем на свой вкус. Солёные огурцы можно заменить свежими.
Шаг 2:
Варёную картошку трём на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3:
Лук чистим и режем мелким кубиком. Если лук горький, то ошпариваем его кипятком.
Шаг 4:
Колбасу нарезаем небольшим кубиком, сняв оболочку.
Шаг 5:
Соленые огурчики также режем небольшим кубиком. Можно потереть на тёрке.
Шаг 6:
Вареные вкрутую яйца натираем крупно.
Шаг 7:
Для украшения салата натираем любой твердый сыр на средней тёрке.
Шаг 8:
Выкладываем на тарелку картошку овалом или квадратом. Смазываем майонезом и раскладываем колбаску.
Шаг 9:
Снова смазываем майонезом и раскладываем огурчики.
Шаг 10:
Следом укладываем лук, мажем майонезом и кладём яйца.
Шаг 11:
Последний раз мажем майонезом и посыпаем весь салат сыром.
Шаг 12:
Даём пропитаться пару-тройку часов и подаём к столу, украсив зеленью. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1254
рецепта.
Посмотрите так же: Стейки лосося на сковороде с лимонным соком и черным молотым перцем.
Написать комментарий
(3)