По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом

(0)
25.11.2022 21:07 1 тыс 3

Фото блюда

Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом
3
Нравится?
4 ч
4 порции

Доброго времени суток, друзья! Всеми любимые салатики не только украшают стол, они еще сытные и вкусные. Предлагаю приготовить интересный салат "Сугроб". Название такое он получил из-за своего вида. Салат складывается слоями и сверху посыпается сыром. Из вполне доступных продуктов получается красиво, оригинально и аппетитно. Рекомендую попробовать слоеный салат "Сугроб" с колбасой, картофелем и яйцом! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель вареный картофель вареный
4 шт
яйца вареные яйца вареные
4 шт
колбаса сырокопченая колбаса сырокопченая
150 г
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
сыр сыр
100 г
майонез майонез
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень зелень
для украшения

Пошаговое приготовление

Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 1

Шаг 1:

Собираем ингредиенты по списку. Предварительно отвариваем яйца и картошку, остужаем и очищаем. Колбасу выбираем на свой вкус. Солёные огурцы можно заменить свежими.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 2

Шаг 2:

Варёную картошку трём на тёрке с крупными отверстиями.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук чистим и режем мелким кубиком. Если лук горький, то ошпариваем его кипятком.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 4

Шаг 4:

Колбасу нарезаем небольшим кубиком, сняв оболочку.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 5

Шаг 5:

Соленые огурчики также режем небольшим кубиком. Можно потереть на тёрке.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 6

Шаг 6:

Вареные вкрутую яйца натираем крупно.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 7

Шаг 7:

Для украшения салата натираем любой твердый сыр на средней тёрке.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем на тарелку картошку овалом или квадратом. Смазываем майонезом и раскладываем колбаску.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 9

Шаг 9:

Снова смазываем майонезом и раскладываем огурчики.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 10

Шаг 10:

Следом укладываем лук, мажем майонезом и кладём яйца.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 11

Шаг 11:

Последний раз мажем майонезом и посыпаем весь салат сыром.
Слоеный салат Сугроб с колбасой, картофелем и яйцом - фото шаг 12

Шаг 12:

Даём пропитаться пару-тройку часов и подаём к столу, украсив зеленью. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Красный борщ со свининой и свеклой без фасоли и без зажарки, который приготовил автор.