Суп с гречневыми хлопьями

(0)

13.01.2019 17:53

3 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Суп с гречневыми хлопьями получается довольно нежным и вкусным. Еще приятный вкус придает супу обжаренный красный лук в сливочном масле. Конечно можно использовать и растительное масло, но лучше сливочное. Получается наваристый суп с хлопьями. На второе можно подавать крупу с котлетой. Получится полноценный обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

480 г

вода вода

2 л

морковь морковь

2 ст.л.

лук красный лук красный

1 шт

масло сливочное масло сливочное

30 г

хлопья гречневые хлопья гречневые

2 ст.л.

укроп укроп

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю наливаем воду, отправляем на медленный огонь. В это время чистим картошку, нарезаем небольшими кусочками. Высыпаем в воду, после закипания снимаем пену.