Суп с овощами и куриными фрикадельками
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю вам приготовить легкий суп с овощами и куриными фрикадельками. Блюдо получается ароматным, нежным, полезным. Для приготовления супа понадобятся куриный фарш, картошка, морковь, перец болгарский и лук.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
фарш куриный
фарш куриный
300
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
0.5
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.3
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
Как приготовить
1

Фарш куриный разморозить. С лука убрать шелуху. Перец помыть и очистить от семян. Картошку и морковь очистить от кожуры. На плиту поставить кастрюлю с водой. Посолить.
2

Картошку нарезать на кубики. Отправить в кастрюлю.
3

Морковь разрезать вдоль пополам. Затем нашинковать на тонкие дольки как на фото. Выложить в бульон.
4

Лук измельчить. Добавить в суп.
5

Перец болгарский нарезать тонкой соломкой. Выложить в кастрюлю. Варить суп до готовности картошки.
6

С куриного фарша сформировать фрикадельки.
7

Добавить в суп. Варить 10 минут. Выключить огонь.
8

Суп разложить по глубоким тарелкам. Подать на стол. Приятной трапезы!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571
рецепт.
Вот один их моих последних: Слоеный пирог с джемом.
