По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с вермишелью и зажаркой

(1)
17.11.2019 12:55 13 тыс 2

Фото блюда

Суп с вермишелью и зажаркой
6
Нравится?
1 ч 55 мин
6 порций

Суп с вермишелью и зажаркой, что может быть вкуснее лёгкого куриного бульона с вермишелью паутинка и ароматной зажаркой. Обед понравится всем домочадцам своей лёгкостью, сытностью и в тоже время насыщенностью. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
набор суповой куриный набор суповой куриный
1 шт
картофель картофель
7 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец черный горошком перец черный горошком
7 шт
соль соль
по вкусу
вермишель вермишель
3 горсть
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 1

Шаг 1:

Варим 1,5 часа куриный бульон.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 2

Шаг 2:

Тем временем очищаем овощи и промываем.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 3

Шаг 3:

Картошечку режем небольшими кусочками.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковку трём на терке, а луковицу меленько рубим.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 5

Шаг 5:

С куриного супового набора выбираем мясо и кладем в бульон, кости нам не нужны.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 6

Шаг 6:

В бульон кладем картошку, лаврушку, перец и соль, варим 10 минут.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 7

Шаг 7:

Тем временем пассеруем на масле лук с морковкой.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем в кастрюлю вермишель, перемешиваем, чтобы не слиплась, и варим 3 минуты.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 9

Шаг 9:

В конце кладём в кастрюлю зажарку, перемешиваем и убираем с плиты.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 10

Шаг 10:

Раскладываем суп с вермишелью и зажаркой.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 11

Шаг 11:

Посыпаем измельченной петрушкой.
Суп с вермишелью и зажаркой  - фото шаг 12

Шаг 12:

Подаём к столу в горячем виде с хлебушком. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1165 рецептов. Посмотрите так же: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью для детей, который приготовил автор.