По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке

(0)
01.06.2021 02:45 1 тыс 2

Фото блюда

Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке
5
Нравится?
1 ч
6 порций

Обед - это очень важный приём пищи. Рекомендовано всем кушать жидкое первое блюдо. Предлагаю приготовить сытный и очень вкусный суп с жареной гречкой и курицей. Настолько ароматный и насыщенный суп, что невозможно отказаться от добавки. А с помощью мультиварки процесс приготовления обеда намного ускорится и упростится. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
окорок окорок
1 шт
вода вода
2.5 л
соль соль
1.5 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец горошком перец горошком
7 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
картофель картофель
7 шт
крупа гречневая крупа гречневая
100 г

Пошаговое приготовление

Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Кладём в ёмкость мультиварки окорок, соль, перец горошком, лаврушку. Наливаем воду и готовим в режиме "варка" 30 минут.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

На сухой сковороде обжариваем гречневую крупу на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Чистим овощи и моем проточной водой.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Небольшими кубиками режем овощи - картошку, лук, морковь.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Вынимаем из бульона окорок и чуть студим.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Отделяем от костей мясо, нарезаем мелко и добавляем в бульон.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем в чашу мультиварки с бульоном картошку, лук, морковку.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Засыпаем в бульон обжаренную гречневую крупу.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовим суп в режиме "варка" 30 минут.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

Разливаем суп с жареной гречкой в супницы, при подаче посыпаем измельченной зеленью.
Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Вкусно кушать с лепешками с зелёным луком. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Рис с курицей и овощами в азиатском стиле, который приготовил автор.