Суп с жареной гречкой и курицей в мультиварке
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Обед - это очень важный приём пищи. Рекомендовано всем кушать жидкое первое блюдо. Предлагаю приготовить сытный и очень вкусный суп с жареной гречкой и курицей. Настолько ароматный и насыщенный суп, что невозможно отказаться от добавки. А с помощью мультиварки процесс приготовления обеда намного ускорится и упростится. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
окорок
окорок
1
шт
вода
вода
2.5
л
соль
соль
1.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец горошком
перец горошком
7
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
2
шт
картофель
картофель
7
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кладём в ёмкость мультиварки окорок, соль, перец горошком, лаврушку. Наливаем воду и готовим в режиме "варка" 30 минут.
Шаг 2:
На сухой сковороде обжариваем гречневую крупу на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 4:
Небольшими кубиками режем овощи - картошку, лук, морковь.
Шаг 5:
Вынимаем из бульона окорок и чуть студим.
Шаг 6:
Отделяем от костей мясо, нарезаем мелко и добавляем в бульон.
Шаг 7:
Добавляем в чашу мультиварки с бульоном картошку, лук, морковку.
Шаг 8:
Засыпаем в бульон обжаренную гречневую крупу.
Шаг 9:
Готовим суп в режиме "варка" 30 минут.
Шаг 10:
Разливаем суп с жареной гречкой в супницы, при подаче посыпаем измельченной зеленью.
Шаг 11:
Вкусно кушать с лепешками с зелёным луком. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеный картофель со свининой, луком и морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)