Тушеная капуста с овощами без масла
Фото блюда
![Тушеная капуста с овощами без масла Тушеная капуста с овощами без масла](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507503c9567.jpg)
Нравится?
Тушеная капуста с овощами без масла - прекрасный рецепт для правильного питания. Блюдо получается легким, ароматным и вкусным, несмотря на то, что готовится без масла. Для приготовления блюда понадобятся капуста, лук, морковь, помидор и перец. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
на глаз
приправа
приправа
на глаз
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 1 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5075043ef52.jpg)
Шаг 1:
Подготовить продукты: лук очистить от шелухи, морковь - от кожуры, помыть помидор. Перец я использовала замороженный из зимней заготовки.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 2 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5075044ba2e.jpg)
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 3 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5075045d771.jpg)
Шаг 3:
Бросить в сковородку. Налить воды 1/2 стакана. Размешать. Тушить 10 минут.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 4 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5075046bc91.jpg)
Шаг 4:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 5 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504845dc.jpg)
Шаг 5:
Добавить к луку. Посолить. Вылить оставшиеся 1/2 стакана воды. Перемешать. Довести до кипения. Затем тушить при медленном огне 20 минут .
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 6 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50750497ff0.jpg)
Шаг 6:
Морковь натереть на крупной терке.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 7 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504ac124.jpg)
Шаг 7:
Отправить в сковородку. Перемешать.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 8 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504bb578.jpg)
Шаг 8:
Помидоры нарезать на кубики.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 9 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504ca7ea.jpg)
Шаг 9:
Добавить к другим ингредиентам.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 10 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504d7bcf.jpg)
Шаг 10:
Также добавить перец. Перемешать. Тушить 20 минут при медленном огне.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 11 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507504eb3c1.jpg)
Шаг 11:
Высыпать приправу. Перемешать. Выключить огонь.
![Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 12 Тушеная капуста с овощами без масла - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5075050bf9d.jpg)
Шаг 12:
Подать на стол в качестве овощного гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Толченая картошка с молоком.
![](/images/comment-o.png)