Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов
Фото блюда
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/bea241c9b8b.jpg)
Нравится?
Соус - это приправа к еде. Бывают соусы густые и жидкие. Разнообразие соусов просто поражает. Хочу предложить вам сезонный летний соус из свежей зелени. Готовить очень просто. Зелёный соус из мяты и петрушки необычайно вкусный, густой, освежающий. Отлично дополнит мясной стейк или куриный рулет, а также вкусно на ломтике хлеба. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
мята
мята
1
пучок
петрушка
петрушка
1
пучок
чеснок
чеснок
2
зубчик
лимоны
лимоны
0.5
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
50
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 1 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea30f657ae.jpg)
Шаг 1:
Хорошо вымыть петрушку и мяту. Нарезать петрушку.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 2 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea31496d95.jpg)
Шаг 2:
С веточек мяты оторвать листики.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 3 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea32c0b54b.jpg)
Шаг 3:
Блендером измельчить зелень помельче.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 4 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea33da330c.jpg)
Шаг 4:
Добавить орешки и чеснок, снова измельчить.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 5 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea351bc901.jpg)
Шаг 5:
Добавить лимонный сок, соль, перец и перемешать блендером.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 6 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea36018575.jpg)
Шаг 6:
Налить растительное масло и хорошо перемешать в блендере.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 7 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea37668ec0.jpg)
Шаг 7:
Свежий соус вкусно кушать с кусочком хлеба. Зелёный соус из мяты и петрушки также можно заморозить на зиму.
![Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 8 Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bea391e12d4.jpg)
Шаг 8:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из молодой капусты с помидорами и семенами льна.
![](/images/comment-o.png)