Зелёный соус из мяты, петрушки и грецких орехов
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Соус - это приправа к еде. Бывают соусы густые и жидкие. Разнообразие соусов просто поражает. Хочу предложить вам сезонный летний соус из свежей зелени. Готовить очень просто. Зелёный соус из мяты и петрушки необычайно вкусный, густой, освежающий. Отлично дополнит мясной стейк или куриный рулет, а также вкусно на ломтике хлеба. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
мята
мята
1
пучок
петрушка
петрушка
1
пучок
чеснок
чеснок
2
зубчик
лимоны
лимоны
0.5
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
50
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хорошо вымыть петрушку и мяту. Нарезать петрушку.
Шаг 2:
С веточек мяты оторвать листики.
Шаг 3:
Блендером измельчить зелень помельче.
Шаг 4:
Добавить орешки и чеснок, снова измельчить.
Шаг 5:
Добавить лимонный сок, соль, перец и перемешать блендером.
Шаг 6:
Налить растительное масло и хорошо перемешать в блендере.
Шаг 7:
Свежий соус вкусно кушать с кусочком хлеба. Зелёный соус из мяты и петрушки также можно заморозить на зиму.
Шаг 8:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя лапша с белыми грибами в сливочном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)