По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир

(3)
22.01.2022 13:38 1 тыс 4

Фото блюда

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир
5
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Если вы любите блюда из тыквы, то обратите внимание на этот рецепт. Жареная тыква с луком и морковью на гарнир подходит как к повседневному, так и к постному и вегетарианскому столу. Это блюдо можно приготовить и на гарнир, и подать как самостоятельное легкое блюдо. Вкусно, ярко, ароматно и полезно!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
тыква тыква
300 г
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
паприка сладкая паприка сладкая
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
травы итальянские травы итальянские
3 щепотка
соль соль
2 щепотка
масло оливковое масло оливковое
2 ч.л.
вода вода
30 мл

Как приготовить

1

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 1
Лук почистим, промоем, мелко нарежем и обжарим до мягкости на сковороде с разогретым маслом.

2

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 2
Морковь почистим, промоем, нарежем мелкими кубиками. Добавим морковь к луку и обжарим все вместе 5-6 минут.

3

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 3
Тыкву почистим, нарежем крупными кубиками. Добавим тыкву на сковороду и обжарим все вместе 5-6 минут.

4

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 4
Чеснок мелко нарежем и добавим к овощам.

5

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 5
Добавим к овощам паприку, черный перец, травы, соль и воду. Накроем сковороду крышкой, убавим огонь и тушим овощи несколько минут до мягкости тыквы.

6

Жареная тыква с луком и морковью на гарнир - фото шаг 6
Гарнир готов. По желанию к овощам можно добавить лимонный сок. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1541 рецепт. Вот один их моих последних: Диетический омлет с тыквой и луком в духовке.