Жареный карп кусочками в кляре на сковороде
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Таточка Рецепты
Многие знают, что питание должно быть правильное и разнообразное. А блюда из рыбы должны присутствовать в меню обязательно хотя бы раз в неделю. Вкуснее всего, мне кажется, рыба получается жареная. Предлагаю приготовить карпа. Сочная и нежная рыбка, подойдёт для обеда и ужина. Жареный карп кусочками в кляре на сковороде готовится просто, а получается очень вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
карп
карп
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбу разделать на порционные куски филе.
Шаг 2:
Натереть солью.
Шаг 3:
Соединить яйцо с мукой и небольшой щепоткой соли.
Шаг 4:
Опустить рыбу в кляр.
Шаг 5:
В сковороду налить масла, разогреть, положить кусочки рыбы. Жарить под крышкой по 5 минут с обеих сторон на медленном огне.
Шаг 6:
Готовую рыбку выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла после жарки.
Шаг 7:
Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Тертый пирог с повидлом и орехами в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(6)