По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбный бульон: 18 рецептов

Приготовить прозрачный рыбный бульон с хорошим вкусом не так просто, как может показаться на первый взгляд. Нямкин предлагает пошаговые рецепты рыбных бульонов и легких рыбных супчиков разного уровня сложности. Следуя рекомендациям опытных хозяек, даже начинающий кулинар освоит технологию приготовления этого блюда.

Хороший рыбный бульон прозрачен и наварист. Золотистые медальончики жира на его поверхности источают умопомрачительный аромат, усиленный тонким звучанием лука и черного перца. Все остальные ингредиенты аккомпанируют в этой симфонии главному герою - рыбе. Вне зависимости от того, готовите вы бульон из стерлядки или консервированной сайры, важно помнить, что обилие ярких приправ может погасить собственный вкус и запах рыбы. Поэтому максимально деликатно выбирайте специи для ваших блюд. Рецепты с фото станут вашим навигатором на пути приготовления полезного и легкого обеда в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусами!

Читать далее