Быстрые маринованные помидоры с аджикой и зернистой горчицей
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
Всем любителям закусок из помидоров предлагаю приготовить быстрые маринованные помидоры с аджикой и зернистой горчицей. Такая закуска будет готова за полчаса. Помидоры получаются пикантные, остренькие, сочные, очень ароматные и вкусные. Чем острее у вас аджика, тем соответственно будут острее готовые помидоры, учитывайте это. А вообще все добавки в этой закуске можно регулировать по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
помидоры
помидоры
10
шт
аджика
аджика
1
ч.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
30
мл
мед жидкий
мед жидкий
0.5
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
уксус винный красный
уксус винный красный
1
ст.л.
кинза свежая
кинза свежая
4
ветка
укроп свежий
укроп свежий
4
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выкладываем в чашку зернистую горчицу, аджику, соль.
Шаг 2:
Добавляем в чашку мед, винный уксус, масло и хорошо перемешиваем. Если у вас под рукой нет винного уксуса, можно использовать лимонный сок.
Шаг 3:
Зелень мелко нарежем и добавим в маринад.
Шаг 4:
Снова хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Помидоры промоем и разрежем их не до конца на несколько толстеньких кружочков. Нужно так разрезать, чтобы помидоры не распались во время маринования.
Шаг 6:
Наполним разрезы маринадом.
Шаг 7:
Убираем чашку с закуской в холодильник на полчаса.
Шаг 8:
Через полчаса помидоры можно подать к столу.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739
рецептов.
Посмотрите так же: Азербайджанский суп из домашней лапши с машем Аришта, который приготовил автор.
Написать комментарий
(8)