По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домляма в казане со свининой в домашних условиях

+ Избранные (+0)
05 Августа 2022 09:55 192 1

Фото блюда

Домляма в казане со свининой в домашних условиях
4
Нравится?
4 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - очень вкусное и сытное блюдо. Картофель в это блюдо добавляется целым, поэтому размер картофелин должен быть средний. Во время варки картофель пропитывается мясным соком и получается очень нежным и вкусным.

Аватар пользователя natasha-redka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
свинина свинина
600 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
морковь морковь
120 г
перец болгарский перец болгарский
80 г
картофель картофель
7 шт
соль соль
2 щепотка
паприка паприка
1 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка
масло подсолнечное масло подсолнечное
60 г
чеснок чеснок
2 зубчик
вода вода
0.5 л
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Как приготовить "Домляма в казане со свининой в домашних условиях"

1

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

3

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 3
Мясо нарезаем большими кусочками. Каждый кусочек примерно 60-70 грамм.

4

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами. Морковь нарезаем крупной соломкой.

5

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 5
Болгарский перец нарезаем крупными кольцами.

6

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 6
Далее разогреваем казан. В раскаленное масло кладем мясо. Обжариваем до румяной корочки со всех сторон. Во время жарки добавляем соль, перец и паприку.

7

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 7
К мясу добавляем морковь и обжариваем 2-3 минуты.

8

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 8
Далее добавляем лук и болгарский перец. Жарим еще около 10 минут.

9

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 9
Теперь добавляем воду и укладываем очищенный картофель. Еще немного присаливаем воду и ставим на маленький огонь на 30 минут. За 5 минут до готовности добавим крупно нарезанный чеснок.

10

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 10
Зелень мелко нарезаем и посыпаем в конце перед подачей.

11

Домляма в казане со свининой в домашних условиях - фото шаг 11
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 335 рецептов. Вот один их моих последних: Гамбургер с мясной котлетой и овощами.