По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусная довга на кефире

+ Избранные (+0)
26 Мая 2018 10:29 1 тыс 0

Фото блюда

Вкусная довга на кефире
5
Нравится?
4 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Для русского народа традиционным блюдом летним является окрошка. В азербайджанской кухне есть аналогичное блюдо. Довга на кефире - прерасный выбор в летнее время года!

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кефир кефир
1 л
мука мука
1 ст.л.
вода вода
2.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
рис круглозерный рис круглозерный
2 ст.л.
шпинат шпинат
10 ветка
укроп укроп
10 ветка
кинза свежая кинза свежая
10 ветка
мята мята
10 ветка
лук-порей лук-порей
по вкусу
нут нут
50 г
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Вкусная довга на кефире"

1

Вкусная довга на кефире - фото шаг 1
Необходимые продукты.

2

Вкусная довга на кефире - фото шаг 2
Замачиваем нут на ночь.

3

Вкусная довга на кефире - фото шаг 3
Промываем зелень и мелко нарезаем.

4

Вкусная довга на кефире - фото шаг 4
Промытый рис выкладываем в кастрюлю. Добавляем муку, яйцо, соль. Тщательно перемешиваем.

5

Вкусная довга на кефире - фото шаг 5
Добавляем кефир и размягчённое сливочное масло. Перемешиваем до однородной консистенции.

6

Вкусная довга на кефире - фото шаг 6
Ставим кастрюлю на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда рис доварится, добавляем свежую зелень. Варим до готовности.

7

Вкусная довга на кефире - фото шаг 7
Довга готова! Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Сладкое пюре из тыквы.