Гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю приготовить полезные гречаники из куриного фарша на пару в мультиварке. Блюдо с куриным фаршем и гречневой крупой очень аппетитное и насыщенное. Гречаники получаются сочными, нежными, мягкими и очень вкусными. Паровые гречаники можно отнести к диетическому питанию, а также очень хорошо заходят эти гречаники деткам. Вообще вся семья с удовольствием отведает гречаники на обед или ужин. Готовить это блюдо совершенно просто и быстро. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
фарш куриный
фарш куриный
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмём куриный фарш и положим в мисочку. У меня магазинный фарш, а можно самостоятельно перекрутить грудку через мясорубку.
Шаг 2:
Отвариваем гречневую крупу до готовности и остужаем. Я использую ранее сваренную крупу. Если вареной гречки нет, то гречку заливаем холодной водой в соотношении 1:2, доводим до кипения и варим в течение 20-ти минут, пока вся вода не впитается крупой.
Шаг 3:
На тёрке со средними отверстиями натираем почищенные лук и чеснок.
Шаг 4:
Соединяем фарш с гречкой, луком и чесноком. Вбиваем сюда же яйцо, солим и перчим.
Шаг 5:
Перемешиваем фарш до однородности.
Шаг 6:
Слегка влажными руками лепим круглые гречаники и складываем в форму для приготовления на пару.
Шаг 7:
В мультиварку наливаем воду, ставим решетку и форму с гречаниками.
Готовим в режиме на пару пол часа.
Шаг 8:
Паровые гречаники можно подать с любым гарниром по вкусу. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1188
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка с куриными бёдрами, луком и морковью в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(6)