Гречка с овощами и шампиньонами

(0)

08.11.2019 07:53

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Гречка с овощами и шампиньонами - отличный вариант для семейного обеда. Блюдо получается не только полезным, но сытным и вкусным. Шампиньоны придадут блюду изюминку и изысканный аромат. Аппетитная гречка с грибами не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крупа гречневая крупа гречневая

1.5 стакан

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

300 г

перец болгарский перец болгарский

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

2 шт

соль соль

на глаз

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

80 мл

вода вода

100 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты для приготовления блюда: лук очистить от шелухи, перец - от семян, промыть гречневую крупу под проточной водой, морковку очистить от грязной кожицы. Шампиньоны можно использовать как свежие, так и в замороженном виде.