По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гречка с овощами и шампиньонами

+ Избранные (+0)
202 08 Ноября 2019 07:53
Гречка с овощами и шампиньонами
1
Нравится?
6 порции
1 час
Описание

Гречка с овощами и шампиньонами - отличный вариант для семейного обеда. Блюдо получается не только полезным, но сытным и вкусным. Шампиньоны придадут блюду изюминку и изысканный аромат. Аппетитная гречка с грибами не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
6 +
крупа гречневая крупа гречневая
1.5 стакан
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
300 г
перец болгарский перец болгарский
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
соль соль
на глаз
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
80 мл
вода вода
100 мл
Энергетическая ценность на порцию
Калории
16214 ккал
Белки
5.7 гр
Жиры
1319.4 гр
Углеводы
23.1 гр
Как приготовить:
Гречка с овощами и шампиньонами
1
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления блюда: лук очистить от шелухи, перец - от семян, промыть гречневую крупу под проточной водой, морковку очистить от грязной кожицы. Шампиньоны можно использовать как свежие, так и в замороженном виде.
2
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 2
Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружочками, перец болгарский - тонкой соломкой.
3
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 3
Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить овощи. Жарить 7-8 минут.
4
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 4
Шампиньоны нарезать ломтиками. Добавить к овощам.
5
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 5
Посолить. Перемешать. Жарить 10 минут.
6
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 6
Затем выложить гречку.
7
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 7
Равномерно распределить по сковородке. Посолить. Добавить воды так, чтобы она закрыла все ингредиенты. Довести бульон до кипения. Убавить огонь.
8
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 8
Тушить до готовности гречки. Перемешать.
9
Гречка с овощами и шампиньонами - фото шаг 9
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!