По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капустный салат с яичными блинами, колбасой и зеленым горошком

(0)

07.03.2024 17:20

199

Капустный салат с яичными блинами, колбасой и зеленым горошком

Нравится?

30 мин

2 порции

Капустный салат с яичными блинами, колбасой и зеленым горошком получается очень вкусный, легкий и одновременно сытный. Полукопченая колбаса придает пикантную нотку и сытость, яичные блины - нежность и мягкость, а свежая капуста - сочность и свежесть. Горошек можно использовать как маринованный, так и замороженный, который нужно отварить. Для заправки можно взять майонез или сметану. Вместо белокочанной капусты допустимо взять пекинскую. С ней салат получится более нежным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

100 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

колбаса полукопченая колбаса полукопченая

100 г

горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный

0.5 стакан

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

соль соль

1 щепотка

майонез майонез

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разбейте в миску яйца, посолите.

Шаг 2:

Вилкой взболтайте яйца до пены.

Шаг 3:

Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте половину яичной смеси.

Шаг 4:

На огне ниже среднего обжарьте блин с одной стороны, затем переверните и обжарьте вторую сторону блина. Приготовьте таким же способом второй яичный блин. Блины охладите.