По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные биточки с раковыми шейками

(0)
25.07.2018 12:28 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельные биточки с раковыми шейками
4
Нравится?
30 мин
2 порции

Картофельные биточки с раковыми шейками придутся по нраву и взрослым, и детям. Подавайте их со сметаной или заправкой из йогурта и горчицы. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
2 шт
шейки раковые в рассоле шейки раковые в рассоле
70 г
перец чили перец чили
0.25 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
лук зеленый лук зеленый
1 шт
мука мука
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очищаем и отвариваем до готовности.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель перекладываем в тарелку, добавляем раковые шейки и разминаем все вилкой.  
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 4

Шаг 4:

Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и обжариваем чеснок.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 5

Шаг 5:

С перца чили удаляем семена, мелко нашинкуем и отправим к чесноку.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 6

Шаг 6:

Зеленый лук нарезаем наискосок, добавляем в сковороду и все вместе слегка обжариваем, перемешиваем.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 7

Шаг 7:

Содержимое сковороды добавить к картофелю и перемешать.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 8

Шаг 8:

Рабочую поверхность присыпаем мукой. Из теста сформируем биточки и обваляем их в муке.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 9

Шаг 9:

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем биточки с двух сторон до золотистой корочки.
Картофельные биточки с раковыми шейками - фото шаг 10

Шаг 10:

Готовые биточки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Омлет в духовке с брокколи.