Картошка с грибами запеченная в горшочках
898 Фото блюда
2
Нравится?
Irinka13
Картошка с грибами запеченная в горшочках потрясающе вкусное и сытное блюдо. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол. Готовить несложно, а всегда получается на ура. Грибы можно использовать любые сушёные, у меня домашние белые сушёные грибы. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
8
шт
грибы белые сухие
грибы белые сухие
200
г
лук красный
лук красный
2
шт
лист лавровый
лист лавровый
4
шт
майонез
майонез
200
мл
сыр
сыр
100
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сушёные грибы нужно предварительно замочить на часик в воде. После отварить белые грибы в кипящей воде два раза по полчаса и слить на сито.
Шаг 2:
Сваренные грибы нарежем небольшими кусочками.
Шаг 3:
Обжарить грибы на масле 12 минут, мешая.
Шаг 5:
Добавим лук к грибочкам и жарим до румяности лука, мешая.
Шаг 6:
Картошку почистим, нарежем средними кубиками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Шаг 7:
Разложим белые грибы с луком в горшочки (у меня литровые), добавим специи.
Шаг 8:
Сверху уложим сваренную картошку, зальём майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Шаг 9:
Запекать будем картошку с грибами в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10:
Достаём наши горшочки и немного остужаем.
Шаг 11:
Подаём блюдо в горшочках в теплом виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1254
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из молодой капусты с помидорами и семенами льна.
Написать комментарий
(0)