По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках

(1)
16.05.2021 23:45 4 тыс 2

Фото блюда

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках
5
Нравится?
1 ч 20 мин
3 порции

Ароматные и сытные копчёные рёбра с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
рёбра копчёные рёбра копчёные
6 шт
картофель картофель
6 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
вода вода
3 стакан
паста томатная паста томатная
3 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец черный горошком перец черный горошком
6 шт
соль соль
1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 1

Шаг 1:

Копчёные свиные рёбра разрезаем по косточкам порционно. Чеснок чистим и нарезаем пластинами.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 2

Шаг 2:

В горшочки укладываем копчёные рёбра и чеснок поровну.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 3

Шаг 3:

Средними кубиками нарезаем очищенные луковицу и морковку.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 4

Шаг 4:

Раскладываем поровну лук с морковью в горшочки на рёбра.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 5

Шаг 5:

Очищаем картошку и нарезаем средними кубиками.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 6

Шаг 6:

Укладываем в горшочки картошку поровну. Добавляем в каждый горшочек по 1 ч.л.томатной пасты, по лавровому листик, по 3 горошины черного перца и по стакану воды.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекаем копчёные рёбра с картошкой в духовке в горшочках, накрыв крышечками, 45 минут при 200 градусах.
Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 8

Шаг 8:

Можно кушать блюдо в горшочках, а можно переложить в тарелку для удобства. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Быстрый салат из капусты и свежих огурцов с горчично-лимонной заправкой, который приготовил автор.