Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Ароматные и сытные копчёные рёбра с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
рёбра копчёные
рёбра копчёные
6
шт
картофель
картофель
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
вода
вода
3
стакан
паста томатная
паста томатная
3
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
6
шт
соль
соль
1.5
ч.л.
Как приготовить
1
Копчёные свиные рёбра разрезаем по косточкам порционно. Чеснок чистим и нарезаем пластинами.
2
В горшочки укладываем копчёные рёбра и чеснок поровну.
3
Средними кубиками нарезаем очищенные луковицу и морковку.
4
Раскладываем поровну лук с морковью в горшочки на рёбра.
5
Очищаем картошку и нарезаем средними кубиками.
6
Укладываем в горшочки картошку поровну. Добавляем в каждый горшочек по 1 ч.л.томатной пасты, по лавровому листик, по 3 горошины черного перца и по стакану воды.
7
Запекаем копчёные рёбра с картошкой в духовке в горшочках, накрыв крышечками, 45 минут при 200 градусах.
8
Можно кушать блюдо в горшочках, а можно переложить в тарелку для удобства. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011
рецептов.
Вот один их моих последних: Сочный фарш для пельменей из свинины и говядины со льдом.
Написать комментарий
(2)