Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках
Фото блюда
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/a051b689989.jpg)
Нравится?
Ароматные и сытные копчёные рёбра с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
рёбра копчёные
рёбра копчёные
6
шт
картофель
картофель
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
вода
вода
3
стакан
паста томатная
паста томатная
3
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
6
шт
соль
соль
1.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 1 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a051c2c71af.jpg)
Шаг 1:
Копчёные свиные рёбра разрезаем по косточкам порционно. Чеснок чистим и нарезаем пластинами.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 2 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a051d1438fe.jpg)
Шаг 2:
В горшочки укладываем копчёные рёбра и чеснок поровну.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 3 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a051d9d36ac.jpg)
Шаг 3:
Средними кубиками нарезаем очищенные луковицу и морковку.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 4 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a051e81a44f.jpg)
Шаг 4:
Раскладываем поровну лук с морковью в горшочки на рёбра.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 5 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a051f906141.jpg)
Шаг 5:
Очищаем картошку и нарезаем средними кубиками.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 6 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a052050df33.jpg)
Шаг 6:
Укладываем в горшочки картошку поровну. Добавляем в каждый горшочек по 1 ч.л.томатной пасты, по лавровому листик, по 3 горошины черного перца и по стакану воды.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 7 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a0521625143.jpg)
Шаг 7:
Запекаем копчёные рёбра с картошкой в духовке в горшочках, накрыв крышечками, 45 минут при 200 градусах.
![Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 8 Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a0522202d73.jpg)
Шаг 8:
Можно кушать блюдо в горшочках, а можно переложить в тарелку для удобства. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Булгур с мясом и овощами на сковороде.
![](/images/comment-o.png)