Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках

(1)

16.05.2021 23:45

5 тыс

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках

Нравится?

1 ч 20 мин

3 порции

Ароматные и сытные копчёные рёбра с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

рёбра копчёные рёбра копчёные

6 шт

картофель картофель

6 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

вода вода

3 стакан

паста томатная паста томатная

3 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

3 шт

перец черный горошком перец черный горошком

6 шт

соль соль

1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Копчёные свиные рёбра разрезаем по косточкам порционно. Чеснок чистим и нарезаем пластинами.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 2:

В горшочки укладываем копчёные рёбра и чеснок поровну.

Шаг 3:

Средними кубиками нарезаем очищенные луковицу и морковку.

Шаг 4:

Раскладываем поровну лук с морковью в горшочки на рёбра.

Шаг 5:

Очищаем картошку и нарезаем средними кубиками.

Шаг 6:

Укладываем в горшочки картошку поровну. Добавляем в каждый горшочек по 1 ч.л.томатной пасты, по лавровому листик, по 3 горошины черного перца и по стакану воды.