По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках

(+1)
16.05.2021 23:45 2 тыс 2

Фото блюда

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках
5
Нравится?
1 ч 20 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Ароматные и сытные копчёные рёбра с картошкой и овощами. Потрясающее блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Такие горшочки прекрасно подойдут на повседневный ужин, а дополнят блюдо свежие овощи или салатик. Я использую для приготовления 3 горшочка по 1 литру.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
рёбра копчёные рёбра копчёные
6 шт
картофель картофель
6 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
вода вода
3 стакан
паста томатная паста томатная
3 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец черный горошком перец черный горошком
6 шт
соль соль
1.5 ч.л.

Как приготовить

1

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 1
Копчёные свиные рёбра разрезаем по косточкам порционно. Чеснок чистим и нарезаем пластинами.

2

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 2
В горшочки укладываем копчёные рёбра и чеснок поровну.

3

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 3
Средними кубиками нарезаем очищенные луковицу и морковку.

4

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 4
Раскладываем поровну лук с морковью в горшочки на рёбра.

5

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 5
Очищаем картошку и нарезаем средними кубиками.

6

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 6
Укладываем в горшочки картошку поровну. Добавляем в каждый горшочек по 1 ч.л.томатной пасты, по лавровому листик, по 3 горошины черного перца и по стакану воды.

7

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 7
Запекаем копчёные рёбра с картошкой в духовке в горшочках, накрыв крышечками, 45 минут при 200 градусах.

8

Копчёные рёбра с картошкой и овощами в горшочках - фото шаг 8
Можно кушать блюдо в горшочках, а можно переложить в тарелку для удобства. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 910 рецептов. Вот один их моих последних: Консервированные болгарские перцы соломкой с уксусом на зиму.