Легкий овощной суп с куриными фрикадельками
847 Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Легкий овощной суп с куриными фрикадельками прекрасно подходит для детского меню, а также приверженцам правильного или же диетического питания. Суп получается ароматным, вкусным, очень легким и освежающим. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
фарш куриный
фарш куриный
150
г
картофель
картофель
2
шт
вода
вода
1
л
соль
соль
1
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
морковь
морковь
0.5
шт
помидоры
помидоры
0.5
шт
перец
перец
0.3
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты. Перец у меня замороженный. Данное количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. В первую очередь необходимо поставить кастрюлю с водой на огонь. Посолить.
Шаг 2:
Картошку нарезать на кубики. Бросить в воду.
Шаг 3:
Морковь нарезать мелкой соломкой. Также отправить в воду.
Шаг 4:
Лук нашинковать полукольцами. Выложить в бульон. Варить 15 минут.
Шаг 5:
В суп добавить нарезанный кубиками помидор и перец.
Шаг 6:
Из фарша налепить фрикадельки. Бросить в суп.Варить 10 минут.
Шаг 7:
Добавить лавровый лист. На данном этапе в суп также можно добавить 1 ст.л. растительного масла. Я готовлю без масла. Выключить огонь. Дать постоять 10 минут. Суп готов! Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Торт Медовик на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)