По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маринованная капуста с медом и болгарским перцем

(0)

27.11.2021 14:00

1 тыс

Маринованная капуста с медом и болгарским перцем

Нравится?

13 ч

8 порций

В осенне-зимний период маринованные овощные закуски пользуются большой популярностью. Маринованная капуста с медом и болгарским перцем отлично дополнит обед или ужин. Капуста получается хрустящей, пикантной и сладковатой. Всем рекомендую к приготовлению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

0.5 кг

морковь морковь

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

вода вода

250 мл

масло растительное масло растительное

25 мл

мед мед

0.7 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.5 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

25 мл

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

3 шт

перец черный горошком перец черный горошком

6 шт

гвоздика гвоздика

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В сотейнике смешаем воду, лавровый листик, гвоздику, горошины душистого и черного перца. Доведем воду со специями до кипения, затем уберем с огня, накроем крышкой, оставив на один час.