Маринованное куриное филе в кефире на сковороде
Фото блюда
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде Маринованное куриное филе в кефире на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fba8df229f11.jpg)
Нравится?
Сегодня предлагаю разнообразить свое повседневное меню вкуснейшим мясным блюдом. Маринованное куриное филе в кефире на сковороде получается невероятно нежное, сочное и ароматное. Основное время займет маринование мяса. Его необходимо мариновать от полутора часов, можно оставить на ночь, будет еще нежнее. Попробуйте приготовить, уверяю, очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
370
г
кефир
кефир
200
мл
чеснок
чеснок
2
зубчик
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
5
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 1 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8ed82eaf3.jpg)
Шаг 1:
Филе помыть, нарезать средними кусочками.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 2 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8ee738c31.jpg)
Шаг 2:
Положить мясо в миску, посолить. Добавить очищенный и натертый чеснок. Можно также посыпать любимыми специями. Перемешать.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 3 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8ef9efe69.jpg)
Шаг 3:
Влить кефир, размешать. Поставить в холодильник на полтора часа мариноваться.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 4 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f019442d.jpg)
Шаг 4:
Лук очистить и нарезать кубиком.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 5 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f12127f3.jpg)
Шаг 5:
Поджарить до прозрачности 5 минут на растительном масле.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 6 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f1d3cb24.jpg)
Шаг 6:
К луку добавить мясо вместе с маринадом.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 7 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f2e47017.jpg)
Шаг 7:
Также добавляем в сковороду лавровый лист и душистый перец.
Накрываем крышкой и тушим 35 минут на маленьком огне.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 8 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f4583aed.jpg)
Шаг 8:
В конце приготовления посыпаем блюдо измельченным зеленым луком, перемешиваем.
![Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 9 Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fba8f642bed0.jpg)
Шаг 9:
Дать блюду настояться 10 минут под крышкой и можно подавать к столу.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Яблочная шарлотка с апельсиновой цедрой в духовке.
![](/images/comment-o.png)