По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде

(0)
23.11.2020 21:45 796 0

Фото блюда

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде
8
Нравится?
2 ч 30 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Сегодня предлагаю разнообразить свое повседневное меню вкуснейшим мясным блюдом. Маринованное куриное филе в кефире на сковороде получается невероятно нежное, сочное и ароматное. Основное время займет маринование мяса. Его необходимо мариновать от полутора часов, можно оставить на ночь, будет еще нежнее. Попробуйте приготовить, уверяю, очень вкусно!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
370 г
кефир кефир
200 мл
чеснок чеснок
2 зубчик
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок

Как приготовить

1

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 1
Филе помыть, нарезать средними кусочками.

2

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 2
Положить мясо в миску, посолить. Добавить очищенный и натертый чеснок. Можно также посыпать любимыми специями. Перемешать.

3

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 3
Влить кефир, размешать. Поставить в холодильник на полтора часа мариноваться.

4

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 4
Лук очистить и нарезать кубиком.

5

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 5
Поджарить до прозрачности 5 минут на растительном масле.

6

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 6
К луку добавить мясо вместе с маринадом.

7

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 7
Также добавляем в сковороду лавровый лист и душистый перец. Накрываем крышкой и тушим 35 минут на маленьком огне.

8

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 8
В конце приготовления посыпаем блюдо измельченным зеленым луком, перемешиваем.

9

Маринованное куриное филе в кефире на сковороде - фото шаг 9
Дать блюду настояться 10 минут под крышкой и можно подавать к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 523 рецепта. Вот один их моих последних: Куриный гуляш с картофелем на сковороде.