По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Минтай в томатном соусе

+ Избранные (+0)
212 25 Октября 2019 11:55
Минтай в томатном соусе
2
Нравится?
4 порции
50м

Описание

Минтай в томатном соусе очень вкусное и полезное блюдо. Так рыбку готовили раньше в садиках и подавать деткам с пюрешкой. Готовить несложно, а получается большая порция на двоих на два раза. Минтай готовим в соусе без косточек, поэтому смело можно давать и деткам.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
минтай минтай
2 шт
мука мука
100 г
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт
вода вода
2 стакан
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
морковь морковь
3 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт

Как приготовить "Минтай в томатном соусе"

1
Минтай в томатном соусе - фото шаг 1
Минтая режем на средние кусочки.
2
Минтай в томатном соусе - фото шаг 2
3
Минтай в томатном соусе - фото шаг 3
Румяную рыбку перекладываем в тарелку и остужаем.
4
Минтай в томатном соусе - фото шаг 4
Убираем из рыбки косточки, разделяя на две половинки каждый кусочек минтая.
5
Минтай в томатном соусе - фото шаг 5
Лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной тёрке, пассеруем на масле.
6
Минтай в томатном соусе - фото шаг 6
Добавляем томатную пасту, лаврушку, воду, соль, перец в сковороду и тушим соус 7 минут.
7
Минтай в томатном соусе - фото шаг 7
Выкладываем кусочки минтая в соус, аккуратно мешаем.
8
Минтай в томатном соусе - фото шаг 8
Тушим минтая в томатном соусе 10 минут.
9
Минтай в томатном соусе - фото шаг 9
Раскладываем рыбку в тарелочки.
10
Минтай в томатном соусе - фото шаг 10
Подаём с любым гарниром. Приятного всем аппетита!