По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оливье с колбасой, огурцами и сметаной по-домашнему

(0)

02.12.2020 07:55

1 тыс

Оливье с колбасой, огурцами и сметаной по-домашнему

Нравится?

40 мин

8 порций

Популярный праздничный салат "Оливье". Предлагаю приготовить салат "Оливье" с колбасой, огурцами и сметаной по-домашнему, который отличается от оригинала классики. Готовлю из простых и всегда доступных продуктов, что абсолютно не портит вкус классического салата. С такой заправкой можно смело угощать салатиком и ребёнка. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

картофель картофель

4 шт

яйца куриные яйца куриные

6 шт

колбаса вареная колбаса вареная

300 г

лук красный лук красный

1 шт

огурцы консервированные огурцы консервированные

4 шт

укроп укроп

1 пучок

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

1 банка

сметана 20% сметана 20%

150 мл

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

Для варки

вода вода

3 л

соль соль

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала для салата отвариваем яйца и картошку, что можно сделать заранее и остудить. Варим в кипящей подсоленной воде на медленном огне, яйца достаём после через 10 минут и заливаем холодной водой, а картошку варим ещё 10 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Варёную колбасу (любую выбираем на свой вкус или вкус ребенка) нарезаем кубиками.

Колбаса: самые вкусные и популярные сорта

Шаг 3:

Красную луковицу очищаем и нарезаем мелким кубиком. В принципе можно заменить на обычный репчатый лук, но красная луковица слаще и её не нужно дополнительно обрабатывать.