По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пикантный овощной салат с курицей, чесноком и французской горчицей

(2)

20.07.2022 23:55

1 тыс

Пикантный овощной салат с курицей, чесноком и французской горчицей

Нравится?

40 мин

2 порции

Всем привет! Все мы любим овощные салаты особенно летом. А если добавить в состав салата мясо и специи, то просто невозможно оторваться. Предлагаю приготовить пикантный овощной салат с курицей, чесноком и французской горчицей. Для заправки использую ароматное домашнее масло, горчицу в зёрнах и морскую соль. Количество чеснока в салате регулируйте на своё усмотрение. Это блюдо вполне самодостаточное и не требует дополнения. Всем советую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

курица вареная курица вареная

100 г

помидоры помидоры

1 шт

огурцы огурцы

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

5 стебель

укроп свежий укроп свежий

5 ветка

чеснок чеснок

8 зубчик

листья салата листья салата

1 пучок

Для заправки

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

горчица французская горчица французская

1 ст.л.

соль морская соль морская

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Овощи хорошо моем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками.

5 простых способов красиво нарезать огурец

Шаг 2:

Помидор режем также кубиками небольшого размера.

Шаг 3:

Свежую зелень укропа и перья зелёного лука мелко крошим острым ножом.

Как правильно хранить свежую зелень

Шаг 4:

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 5:

Салатные листья тщательно промываем, просушиваем и не крупно нарезаем.

Шаг 6:

Очищаем зубчики чеснока и выдавливаем через пресс.

Шаг 7:

Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и посыпаем приправой для курицы, перемешиваем.

Шаг 8:

Соединяем все ингредиенты в миске и перемешиваем.

Шаг 9:

Добавляем французскую горчицу в зёрнах, морскую соль и ароматное подсолнечное масло. Хорошо размешиваем и пробуем на свой вкус. При желании можно салат поперчить.