По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде

(0)
04.10.2021 20:07 665 0

Фото блюда

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде
4
Нравится?
1 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Тонкий лаваш - это просто находка на кухне. С ним можно приготовить так много самых разных и очень вкусных блюд, например, пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде. Хрустящее тонкое тесто и ароматная, сочная капустная начинка - это очень вкусно!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лаваш тонкий лаваш тонкий
2 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
0.5 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
5 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
0.2 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
2 ветка

Как приготовить

1

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 1
Капусту белокочанную нарежьте тонкой соломкой.

2

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее капусту. Посолите и поперчите. Перемешайте и на среднем огне тушите 5-7 минут.

3

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 3
Очищенную морковь натрите на средней терке и добавьте к капусте.

4

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 4
Перемешайте капусту с морковью и тушите до готовности капусты. За 3-4 минуты до снятия сковороды с огня добавьте мелко нарезанную свежую петрушку. Перемешайте. Начинка готова.

5

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 5
Тонкий лаваш разрежьте вдоль на 4 полоски.

6

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 6
Положите примерно 1 полную столовую ложку начинки на край полоски.

7

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 7
И начните сворачивать полоску треугольником.

8

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 8
Конец полоски заправьте, чтобы треугольник при обжаривании не распался.

9

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 9
Таким же способом приготовьте треугольники из оставшихся полосок лаваша.

10

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 10
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите треугольники. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

11

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 11
Обжарьте так все подготовленные треугольники.

12

Пирожки-треугольники из лаваша с тушеной капустой на сковороде - фото шаг 12
Как же вкусны пирожки из лаваша с капустой! Тонкое хрустящее тесто и много сочной начинки. Приятного аппетита! Особенно вкусны треугольники сразу со сковороды, пока они горячие.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 604 рецепта. Вот один их моих последних: Фасоль в томатном соке с уксусом на зиму.