Полезная выпечка при гастрите Морковные кексы
18 тыс Фото блюда
16
Нравится?
Миранда А
Если вам необходимо соблюдать особую диету, поскольку наблюдаются признаки гастрита, то на некоторое время придется исключить из рациона питания выпечку, торты, пирожные. Поскольку мучное, сладкое, жирное нельзя. Но есть блюда, которые могут заменить перечисленные сладости. Я говорю о полезной выпечке без муки. Это морковные кексы. Готовить их очень просто. И получается очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
морковь крупная
морковь крупная
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.25
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крупа манная
крупа манная
1
стакан
сметана
сметана
1
ст.л.
варенье
варенье
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь натираем на средней терке. Должно получиться 2 стакана тертой моркови. Выкладываем в глубокую миску.
Шаг 2:
В отдельной посуде миксером взбиваем 2 яйца и сахар до образования светлой пены.
Шаг 3:
Добавляем смесь к моркови. Туда же добавляем стакан манки и перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4:
Форму для кексов смажем маслом. На дно выкладываем немного морковного теста, потом добавим ложечку варенья и сверху добавим снова тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем около 35 минут. Из теста у меня вышло 2 формы с кексами - 12 штук.
Шаг 5:
Готовые морковные кексы вынимаем, остужаем, сверху посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Такая выпечка без муки благоприятно скажется на вашем здоровье. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Ажурные блины на кефире в электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)