По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Помидоры дольками на зиму

+ Избранные (+1)
13 Марта 2018 19:48 456 0

Фото блюда

Помидоры дольками на зиму
27
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Рецепт приготовление такой заготовки на зиму, простой и не отнимет много вашего времени. Помидоры подойдут как крупные, так и мелкие. Готовятся они с добавление моркови, лука, перца и зелени.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
помидоры помидоры
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
перец острый перец острый
0.5 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
петрушка петрушка
0.5 пучок
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
0.5 ч.л.
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
3 ст.л.
вода вода
1 л

Как приготовить "Помидоры дольками на зиму"

1

Помидоры дольками на зиму - фото шаг 1
На дно стерилизованных банок кладем душистый перец, колечки острого перца, часть моркови, порезанной соломкой или натёртой на терке.

2

Помидоры дольками на зиму - фото шаг 2
Далее кольца лука, нарезанную петрушку, половинки помидор. После лук, петрушку, морковь и слой помидор. Снова острый перец, морковь, лук и петрушку. Заливаем кипятком на 15 минут. После сливаем воду.

3

Помидоры дольками на зиму - фото шаг 3
Готовим маринад. На 1 л. воды – 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара. Кипятим. Заливаем кипящим маринадом помидоры.

4

Помидоры дольками на зиму - фото шаг 4
Вливаем уксус и растительное масло. Закрываем стерилизованными крышками и укутываем до полного остывания.

5

Помидоры дольками на зиму - фото шаг 5
Помидоры готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.