Помидоры дольками на зиму

(1)

13.03.2018 19:48

1 тыс

Нравится?

2 ч

2 порции

Рецепт приготовление такой заготовки на зиму, простой и не отнимет много вашего времени. Помидоры подойдут как крупные, так и мелкие. Готовятся они с добавление моркови, лука, перца и зелени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

помидоры помидоры

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

0.5 шт

перец острый перец острый

0.5 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

5 шт

петрушка петрушка

0.5 пучок

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

0.5 ч.л.

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

3 ст.л.

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На дно стерилизованных банок кладем душистый перец, колечки острого перца, часть моркови, порезанной соломкой или натёртой на терке.

Шаг 2:

Далее кольца лука, нарезанную петрушку, половинки помидор. После лук, петрушку, морковь и слой помидор. Снова острый перец, морковь, лук и петрушку. Заливаем кипятком на 15 минут. После сливаем воду.