Постный салат Оливье с зеленым горошком и свежим огурцом

(0)

03.01.2023 19:55

1 тыс

Постный салат Оливье с зеленым горошком и свежим огурцом

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Новый год - это всегда постный день. Но люди, соблюдающие пост, могут не отказывать себе в удовольствии приготовить и полакомиться таким вкусным салатом, знакомым каждому с детства. Постный салат "Оливье" с зеленым горошком и свежим огурцом получается нежным и очень изысканным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

6 шт

морковь морковь

1 шт

кипяток кипяток

1 л

лук репчатый лук репчатый

1 половинка

огурцы огурцы

1 шт

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

6 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

майонез постный майонез постный

1.5 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

аджика сухая аджика сухая

0.33 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мытые картофель и морковь кладём в кастрюлю и заливаем кипятком. Варим под крышкой после закипания на медленном огне до готовности приблизительно 30-40 минут.