По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Постный суп с нутом

+ Избранные (+0)
04 Сентября 2018 21:32 779 0

Фото блюда

Постный суп с нутом
2
Нравится?
8 порции
14ч

Описание

Сложность: средняя

Постный суп с нутом – рецепт вегетарианского сытного первого блюда. Золотисто-жёлтый горох нут с ореховым привкусом довольно-таки популярен в Индии. Существует огромное количество рецептов индийских супов с нутом – в каждой провинции и в каждой семье есть свои хитрости. Один из таких рецептов я предлагаю приготовить и вам.

Аватар пользователя olga
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
2 шт
нут нут
100 г
соль соль
по вкусу
карри карри
по вкусу

Как приготовить "Постный суп с нутом"

1

Постный суп с нутом - фото шаг 1
Замачиваем на ночь нут, затем сливаем воду и ставим его варится в новой воде примерно 50 минут.

2

Постный суп с нутом - фото шаг 2
Нарезаем мелко лук, на мелкой тёрке измельчаем морковь.

3

Постный суп с нутом - фото шаг 3
Готовим зажарку на растительном масле, затем добавляем её к нуту.

4

Постный суп с нутом - фото шаг 4
Нарезаем картофель мелким кубиком и отправляем его в кастрюлю.

5

Постный суп с нутом - фото шаг 5
Варим суп до мягкости картофеля и нута.

6

Постный суп с нутом - фото шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 139 рецептов. Вот один их моих последних: Овощной салат с кальмарами.