По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука

(1)
13.01.2022 23:50 1 тыс 2

Фото блюда

Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука
5
Нравится?
40 мин
6 порций

Из самых обычных продуктов можно приготовить вкусный, красивый салатик, который можно подать и на праздничный стол. Только обязательно возьмите качественный плавленный сыр, от него напрямую будет зависеть вкус салата. Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука придется по вкусу любителям простых, быстрых салатов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
150 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
плавленый сырок плавленый сырок
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
майонез майонез
1 ст.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка
сахар сахар
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 1

Шаг 1:

Белокочанную капусту очистите от верхних листьев и нарежьте тонкой соломкой.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 2

Шаг 2:

Посолите, добавьте щепотку сахара и помните капусту руками, чтобы не было острых углов.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 3

Шаг 3:

Сложите капусту в салатник. Яйца сварите, очистите и разделите на желтки и белки. Натрите белки и один желток к капусте, туда же натрите один плавленный сырок. Посолите и посыпьте черным молотым перцем. Два желтка оставьте для украшения салата.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешайте салат и добавьте майонез по вкусу. Еще раз перемешайте салат с майонезом.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 5

Шаг 5:

На плоскую тарелку положите капусту горкой, ложкой немного уплотняя бока салата.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 6

Шаг 6:

Пучок зеленого лука мелко нарежьте.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 7

Шаг 7:

Желтки натрите и украсьте ими весь салат. Подчистите тарелку от желтков. Это удобно сделать силиконовой лопаткой.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 8

Шаг 8:

Зеленым луком украсьте салат по кругу внизу. Салат готов в подаче.
Салат из капусты, сыра, яиц и зеленого лука - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1074 рецепта. Посмотрите так же: Пирог из готового слоеного теста с яблоками и меренгой, который приготовил автор.